Governo do Estado do Ceará

Quando mal utilizados, os agrotóxicos podem provocar danos ao Meio Ambiente:

* Degradação dos recursos naturais

* Contaminação do solo, água, flora e fauna.

* Desequilíbrios biológicos e ecológicos.

E à saúde das pessoas que trabalham e convivem com esses produtos. Alguns sintomas de intoxicação por agrotóxicos estão listados abaixo:

* Irritação ou nervosismo;

* Tremores no corpo;

* Indisposição, fraqueza e mal estar,

* Dor de cabeça, tonturas, vertigem, alterações visuais;

* Náuseas, vômitos, cólicas abdominais;

* Respiração difícil, com dores no peito e falta de ar;

* Queimaduras e alterações da pele;

* Dores pelo corpo inteiro, em especial nos braços, nas pernas, no peito;

* Irritação de nariz, garganta e olhos, provocando tosse e lágrimas;

* Convulsões ou ataques: a pessoa cai no chão, soltando saliva em grande quantidade, com movimentos desencadeados de braços e pernas, sem entender o que está acontecendo;

* Desmaios, perda de consciência até o coma.

Há três tipos de intoxicação por agrotóxico: aguda, subaguda e crônica. Na aguda, os sintomas surgem rapidamente. Na intoxicação subaguda, os sintomas aparecem aos poucos: dor de cabeça, dor de estômago e sonolência. Já a intoxicação crônica, pode surgir meses ou anos após a exposição e pode levar a paralisias e doenças, como o câncer.

Fonte: http://cyberdiet.terra.com.br/agrotoxicos-conheca-mais-sobre-eles-2-1-1-65.html

PARA – Programa Nacional de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos

O PARA é o Projeto de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos que se iniciou em 2001 como projeto e em 2003 tornou-se um programa da ANVISA (Agencia Nacional de Vigilância Sanitária). Ele tem como objetivo implantar ações de controle e estruturar um serviço para avaliar a qualidade dos alimentos em relação aos resíduos de agrotóxicos.

Os alimentos que serão analisados são coletados nos supermercados das cidades participantes e uma amostra é enviada para análise laboratorial afim de verificar se os alimentos comercializados possuem qualidade de acordo com as autorizações de uso dos agrotóxicos e os limites de resíduos de agrotóxicos estabelecidos pela ANVISA. Após a analise, os resultados são divulgados e orientações são feitas ao consumidor sobre os cuidados para reduzir os resíduos de agrotóxicos nos alimentos.

As medidas adotadas até o momento não são de caráter fiscal junto ao setor varejista e sim de orientação tanto para os supermercados, na busca de qualificar os seus fornecedores, como para os produtores rurais, no sentido de que adotem integralmente as Boas Práticas Agrícolas (BPA). O PARA também é um sinalizador para que sejam tomadas ações regionais, sejam elas de natureza fiscal, educativa ou informativa, de acordo com as peculiaridades de cada Estado.

Este Programa é uma ação do Sistema Nacional de Vigilância Sanitária (SNVS), coordenado pela ANVISA em conjunto com os órgãos de vigilância sanitária de 25 estados participantes e o Distrito Federal.

Ao longo dos 9 anos do PARA foram obtidas conquistas que beneficiam todos os agentes das cadeias produtivas das culturas monitoradas pelo PARA, os quais podem, com os resultados do programa, desenhar estratégias integradas para intervir com ações na produção e comercialização de alimentos que estejam livres da contaminação por agrotóxicos.

Fonte: portal.anvisa.gov.br/